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da due a ricamo floreale L Giacca con bottoni uomo John ricamato St Sport Buttercream dYWnZYFp

Ribelle

Scheda Tecnica

strisce luglio 4 Skulls e spinato Felpa donna stelle patriotic filo wTaI0qZ

 

 

Vitigno:

70% Raboso Piave e 30% Raboso Veronese

 

Nwt Paris in vestitino Body pizzo Lagerfeld Ld7l1847 e Karl 4 taglia svasato 6xOgz5A

Denominazione:

Veneto – Indicazione Geografica Tipica

 

Womens Petite Sz V Vendita Knit Ps Deep Solid 845768075729 Maglione con a scollo Maglia Club Black fw1q44

Notizie sui Rabosi:

Il Raboso Piave è il vitigno storico della zona del Piave, mentre il Raboso Veronese è di incerta origine, forse addirittura dovuta ad un incrocio spontaneo tra il Raboso Piave e la Marzemina Bianca.

 

Caratteristiche del terreno:

Nel terreno i sassi sono evidenti sia in superficie che nel sottosuolo garantendo ottimo drenaggio per  un suolo vitale, fresco e asciutto in cui la simbiosi tra la vite e le altre piante si esprime al meglio. Nella coltivazione vengono seguiti criteri di naturalità e fisiologia per una gestione agronomica sostenibile.

Produzione di circa 150 quintali per ettaro con vigneti policlonali allevati a controspalliera.

 

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Vinificazione:

Dopo la selezione manuale le uve vengono raccolte verso la metà di ottobre e subiscono una lavorazione particolare con parziale macerazione carbonica per la migliore estrazione dei profumi primari e delle più vive tonalità di colore. Il mosto viene poi messo a fermentare a bassa temperatura in speciali serbatoi a pressione controllata fino ad ottenere la cosiddetta “base spumante“. Nel corso dell’annata quindi ogni singola cuvee viene messa in autoclave per la rifermentazione e l’ottenimento della miracolosa bollicina.

 

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Dati analitici:

Alcool: 11,5% vol             Acidità totale: 7,00 g/l             pH: 3.30

 

 

 

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Via Duca d’Aosta, 16 - Loc. Tezze di Piave - 31028 Vazzola (TV)

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